Cottaのミニタルト型を作りたくて探して見つけたレシピ＊
甘くて凄く美味しかった★
ホットケーキミックスで！簡単★タルト生地*。
《 材料 - タルト型20cm or ミニ6個分 》
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳 大2
・オリーブオイル 大1
《 作り方 》
1. ボウルに材料を全て入れてヘラでよく混ぜる。
2. 全体がよく馴染んだら手捏ねして、ある程度馴染んだらクッキングシートの上に生地を広げる。
3. 棒で生地を型より大きくなるように伸ばし、敷き詰める。
※ 敷き詰めた後に棒でタルト型の上を伸ばすと余分な生地が取れて綺麗になる。
4. フォークで空気穴を開けて重りを乗せて190度に熱したオーブンで10分焼いて完成。
※ 重りは18cmタルト型ならステンレス製の小さいボウルにアルミホイルを巻いて、6個分の型ならビー玉などの小さいボールにアルミホイルを巻いて重りの代用が可能。
